Menu van Jan
VOORGERECHT
Gerookte zalm
Jalapenocreme-komkommerdressing-radijs
TUSSENGERECHT 4 GANGEN MENU
Bisque van schaal en schelpdieren
zeebaars-rouille-Gruyere
HOOFDGERECHT
Geconfijte lamsnek en lamsbout
Gerookte aubergine-jus met ansjovis-pommes dauphine
DESSERT
Eclair
Citroencurs-aardbeien-dragonsorbet
2 gangen € 45,50
3 gangen € 55,50
4 gangen € 65,50
Laat het ons team weten wanneer u allergieën of dieetwensen hebt. Wij houden hier graag rekening mee.